Post przerywany coraz popularniejszy - czy faktycznie działa? Jak wpływa na zdrowie?

Raz na jakiś czas w mediach pojawiają się doniesienia o nowych dietach wraz ze zdjęciami osób, których spektakularne transformacje mają gwarantować szybkie i trwałe efekty odchudzania. W ostatnich miesiącach największą popularnością cieszy się tzw. intermittent fasting, czyli post przerywany. Na czym polega na ten sposób na zgubienie nadmiarowych kilogramów i czy jest bezpieczny dla zdrowia?

Co to jest post przerywany?

Post przerywany bywa często nazywany także dietą okienkową lub intermittent fasting i stanowi model żywieniowy, którego podstawą jest określenie dokładnych godzin spożywania poszczególnych posiłków. Osoba stosująca post może spożywać określone pokarmy w trakcie tak zwanego okna żywieniowego, a następnie przez kilka godzin lub nawet dni, powinna się powstrzymać od jedzenia. Dieta okienkowa występuje w kilku wariantach, mniej lub bardziej restrykcyjnych. Najpopularniejszy z nich zakłada zachowanie 8-godzinnego okna żywieniowego, po którym następuje 16 godzin postu, mniej rozpowszechnione wersje zakładają jednodniową głodówkę raz lub dwa razy w tygodniu.

Zasady postu przerywanego

Post przerywany jest dietą nie tylko bardzo popularną, ale także niezwykle restrykcyjną. Oto kilka podstawowych zasad:

• podczas okna żywieniowego można spożywać dowolne pokarmy; w praktyce oznacza to, że odchudzający się może przeczesywać sklepy i promocje w Lublinie w poszukiwaniu swoich ulubionych produktów bez konieczności eliminacji któregoś z nich;
• w trakcie postu można pić wodę, kawę, herbatę oraz napary ziołowe;
• będąc w trakcie okna czasowego, należy jak najdokładniej określić wielkość oraz kaloryczność posiłków. Gazetka promocyjna Carrefour, którą znajdziesz tutaj: https://www.gazetkowo.pl/sieci-handlowe/carrefour może pomóc w wyborze odpowiednich składników, jednak formę podania i konkretną godzinę należy ustalić według rytmu dnia.

Post przerywany - czy jest skuteczny?

Ze względu na fakt, że post przerywany jest dietą stosunkowo od niedawna stosowaną na większą skalę, ciężko jest jednoznacznie określić, czy jest on skuteczny i dla jakich grup dieta ta będzie najwłaściwsza. Z pewnością, należy podkreślić pozytywną rolę diety okienkowej w wyrobieniu właściwych nawyków żywieniowych oraz poprawieniu tempa metabolizmu, co związane jest z regularnym spożywaniem posiłków. Post może być także skuteczny w przypadku osób mających problem z wieczornym podjadaniem oraz tych, które nie chcą bądź nie potrafią dokładnie określić liczby kalorii spożywanych każdego dnia.

Wpływ diety okienkowej na zdrowie

Chociaż słowo "głodówka" zazwyczaj źle się kojarzy i wiele osób myśli, że post przerywany może przynieść więcej szkody niż pożytku, nie jest to prawda. Regularne spożywanie niewielkich posiłków, a następnie powstrzymanie się od jedzenia przyspiesza i normuje metabolizm oraz wspomaga zachodzenie niektórych procesów. Przede wszystkim, regularne głodówki dają organizmowi czas na oczyszczenie się z toksyn i usunięcie zbędnych metabolitów oraz wspomagają regenerację komórek macierzystych. Wygaszają one także procesy zapalne, co w praktyce może przełożyć się na spowolnienie chorób autoimmunologicznych oraz zwiększoną odporność. Post przerywany ogranicza także ilość wydzielanej insuliny, co z kolei skutkuje zmniejszeniem realnego ryzyka na zachorowanie na cukrzycę bądź insulinooporność. Mimo że intermittent fasting niesie ze sobą wiele pozytywnych skutków dla zdrowia, nie powinien być stosowany przez wszystkich. Inną dietę powinny wybrać osoby:

• niedożywione, z niedowagą,
• w okresie ciąży oraz połogu,
• cierpiące na zaburzenia gospodarki hormonalnej,
• mające bardzo wysokie zapotrzebowanie kaloryczne (sportowcy, pracownicy fizyczni).